新潟の食 新潟屋

≪今月の新商品≫

○田原酒造
新潟県南西部に位置する糸魚川市にある「雪鶴」の田原酒造。頸城駒ヶ岳山麓の西海谷に湧き出る天然湧水で醸す地酒は、和釜 こしきによる蒸米、全量袋搾り上槽など少量仕込で丁寧に手造りされています。豊かな旨みとまろやかな舌触りをお楽しみ下さい。
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≪今月の特集≫

○特集　母の日
母の日のプレゼントに新潟の美味しい逸品はいかがでしょう。
女性に人気のお酒や新潟の和菓子などをご紹介しています。
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○特集　父の日
父の日のプレゼントに新潟のお酒や食品はいかがでしょう。
新潟屋で人気のお酒や食品など贈り物におすすめの逸品をご紹介しています。
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≪旬のおすすめ≫

○旬のお薦め品をご紹介します。

塩糀（塩こうじ）　うんまいな

糀だけのあま酒

≪今月のお米生育状況≫
●取材をしている無農薬・減農薬のお米の生育状況をご覧いただけます。土や苗作りなどの工程を写真を交えながらご紹介しています。
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≪アートコレクション≫
新潟の自然風景を描き出した写真作品をご覧いただけます。
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