お福酒造お福正宗純米大吟醸生貯蔵原酒 1.8Ｌ【数量限定品】

明治の時代に醸造学を究めた創業者の厳格な酒造りを今に引継ぐ名蔵

お福酒造お福正宗純米大吟醸生貯蔵原酒 1.8Ｌ【数量限定品】
価格:	5,650円(税込)
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商品情報

お福酒造外観

吉井民夫杜氏

案内をしてくださった岸磨彦常務

お福酒造は、全国各地醸造界で広く利用されている「速醸元」を発明した酒蔵です。中越地震では多大な被害に見舞われましたが、平成19年に見事復活を遂げたました。

奥に見える山が水源

新設された蔵

「顔の見える」契約栽培米を使用し、水は敷地の裏手にある山からパイプを引いています。お茶をたてる方が「是非使わせてくれ」というほどの清らかな軟水です。味・質ともに独自性を追求し、一番力を入れて作っているのが純米酒・純米吟醸酒です。

寒造りにて仕上げた純米大吟醸をゆっくり蔵内貯蔵させました。上品な芳香と、まろやかな味わいが特徴です。

出来立て搾りたての新酒

※数量限定商品のため品切れの際にはご容赦ください。
また製造元の製造状況によっては、ご注文をいただいてから発送まで、1週間以上お時間を頂戴する場合もございます。予めご了承ください。発送準備が整い次第、メールにて事前にご連絡致します。

商品詳細情報
容量	1.8Ｌ
原材料	米（五百万石）、米麹
仕込み水	裏手の山からの湧水
アルコール度	16％
日本酒度	+5	酸度	1.4
アミノ酸度	1.3	精米歩合	50％
酒質タイプ	辛口	飲み方	ロック	冷や	常温	ぬる燗	熱燗
酒質タイプ	辛口	飲み方	○	○	○
賞味期限	製造年月日より半年～1年程度　清酒は保存方法などにより賞味期限（美味しく飲める期間）がかわります
箱サイズ	縦　11.5ｃｍ　／　横　14.5cm　／　高さ　42cm