店員の日記
マスカガミ酒造 外観 |
蔵の裏手にある加茂川 |
中野壽夫 社長 |
マスカガミ酒造は、「北越の小京都」加茂市の中心地にあります。
市内を流れる加茂川と粟ヶ岳に囲まれたこの地は、良質な水が豊富です。その水は、街中の水路に滔滔と流れ、マスカガミ酒造の前にも流れています。水車の回るその水路を覗いてみると、底までくっきりと見え、透き通った美しい水でした。
「何か他の容器で日本酒の貯蔵がしたい」という思いの中、10年ほど前、とある機会に偶然出会ったのが「甕」だったそうです。日本酒を貯蔵するための特注の甕は、今では蔵に23本もあるそうです。マスカガミ酒造の日本酒はこの「甕貯蔵」タイプと、「通常貯蔵」タイプの2種類のお酒があります。
蔵の前にある水車 |
甕貯蔵室 |
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マスカガミの日本酒仕込みの梅酒です。梅は群馬県産の梅で、梅酒に最も適した大粒で肉厚な白加賀梅を使用しています。梅のさっぱりとした香りと甘み、日本酒ならではのやさしい味わいが特徴です。 |
毎年11月発売の数量限定品となります。限定商品のため品切れの際はご容赦ください。
急な品切れの場合、また、到着まで1週間以上お時間を頂戴する場合は、事前にメールかお電話をさせていただきます。
商品詳細情報 | |||||||
容量 |
720ml | ||||||
原材料 |
清酒・梅・糖類 | ||||||
仕込み水 |
粟ヶ岳伏流水 | ||||||
アルコール度 |
11-12％ | ||||||
箱サイズ |
専用箱なし | ||||||
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