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   旬の売場とは

 最近の食べ物は季節感が無くなった、と言うことを良く耳にします。確かに八百屋さんに行くとトマトもキュウリもキノコも1年中ありますし、冬でもスイカやメロンを売っています。魚屋さんに行っても鯛も鮪も秋刀魚も1年中目にすることができます。これらのものが本来は何時ごろ出始める物だったか、何時ごろが一番美味しい時期だったのか、忘れてしまっているものが多いのではないでしょうか。

  これらの野菜や果物や魚は、栽培技術の研究の進展、品種の改良、生産設備の高度化や、養殖技術や蓄養技術や冷凍技術の進歩などで供給事情が昔に比べて大きく変化してきているわけですが、どうも本来の食文化が崩れてきているようにも感じております。

  新潟屋では皆さんに、美味しいものを、一番美味しい時期に召し上がっていただくことが、最高の楽しみ、最高の贅沢だと言うことを実感していただきたいと願っております。ですから十分吟味した物を、その旬の時期にお届けすることにしております。販売時期が極めて短いものや、数量が限定される商品もございますので、この売場を機会あるごとに覗いて見てください。

※旬の商品販売は、7月頃より開始予定です。

  


 

商品一覧

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年越しセット {青木農場白餅450g(8切)5枚・中村堂黒豆きな粉65g1袋}

年越し餅セット {青木農場白餅450g(8切)5枚・中村堂黒豆きな粉60g1袋}

4,150円(税込)
青木農場のお餅と中村堂のきな粉をセットにしました。自家用にも、贈り物にも最適です。年越し前のお餅のご準備に是非どうぞ!
青木農場のこがね餅 丸餅セット 600g(11個入)4袋セット

青木農場のこがね餅 丸餅セット 600g(11個入)4袋セット

4,090円(税込)
「食の安全」「美味しさ」を追及し、とにかく品質の良いものだけを生産

食品添加物などを一切使用しない純粋の生餅です。餅本来の風味を生かすため、全自動式の機会ではなく、「杵つき、手伸し、手作り」の昔ながらのこだわりの製法で作られています。
青木農場のこがね餅 白餅・豆餅 (8切)5枚セット

青木農場のこがね餅 白餅・豆餅セット {白餅(8切)3枚・豆餅(8切)2枚}

3,860円(税込)
「食の安全」「美味しさ」を追及し、とにかく品質の良いものだけを生産

食品添加物などを一切使用しない純粋の生餅です。餅本来の風味を生かすため、全自動式の機会ではなく、「杵つき、手伸し、手作り」の昔ながらのこだわりの製法で作られています。
青木農場のこがね餅 白餅 (8切)5枚セット

青木農場のこがね餅 白餅 (8切)5枚セット

3,860円(税込)
「食の安全」「美味しさ」を追及し、とにかく品質の良いものだけを生産

食品添加物などを一切使用しない純粋の生餅です。餅本来の風味を生かすため、全自動式の機会ではなく、「杵つき、手伸し、手作り」の昔ながらのこだわりの製法で作られています。
木村農園 ル・レクチェ 2kg
在庫切れ

木村農園 ル・レクチェ 2kg 【今期販売終了しました。来期は12月初旬より】

3,500円(税込)
能書きを見ず、まずは食べていただきたい絶品

果実の爽やかな余韻が心地よく、後味まで格別な木村農園さんのル・レクチェです。
木村農園 キウイフルーツ 2kg

木村農園 キウイフルーツ 2kg 【冬季限定販売商品 出荷期間:12月初旬〜1月末】

2,910円(税込)
能書きを見ず、まずは食べていただきたい絶品

木村農園さんのキウイフルーツはとても胴回りが太く、大振りな実です。
ドリーム岩塚 漬物セット(甘酢大根・きゅうり味噌漬・カラシなす)

ドリーム岩塚 季節の漬物セット1(甘酢大根・きゅうり味噌漬・カラシなす 各2袋)

3,210円(税込)
昔ながらの家庭の味、おふくろの味そのもの 手づくりのお漬物

お酒にもご飯にも良く合うお漬物をセットにしました。バラエティ豊かな味わいで、真心こもった越後新潟のお漬物です。
ドリーム岩塚 漬物セット(甘酢大根・甘酢らっきょう・なす味噌漬)

ドリーム岩塚 季節の漬物セット2(甘酢大根・甘酢らっきょう・なす味噌漬 各2袋)

3,210円(税込)
昔ながらの家庭の味、おふくろの味そのもの 手づくりのお漬物

お酒にもご飯にも良く合うお漬物をセットにしました。バラエティ豊かな味わいで、真心こもった越後新潟のお漬物です。

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