山��糀屋さんの甘酒は 酒粕、砂糖などを一切使用しない、無添加の糀のみで作られた贅沢な甘酒です。
良質な米から作った糀の自然な甘みと旨みが大変味わい深く、一度食べたら忘れられない美味しさです。
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 特製の糀 |
 糀の粒がそのまま入った甘酒 |
このように栄養が豊富に含まれている甘酒は、すでに江戸時代から愛飲されていたと言われています。
山崎京子さん |
味噌づくりを教えた小学生から |
あたたかい甘酒 |
明治初期創業以来の伝統の技術によって磨かれ、原材料を厳選し、真心を込めて昔ながらの製法を守り、１つ１つ丁寧に作り上げられた逸品です。
本品は甘酒の原液濃縮タイプとなっております。以下の要領でお召し上がりください。
・本品甘酒（500ｇ）と同量の水（500ｍｌ）、塩ひとつまみを鍋に入れ、焦がさないようにかき混ぜながら煮立てます。
・お好みでおろし生姜、ゆず等を加えますと、甘酒の風味が一層引き立ちます。
・一度加熱した甘酒は、再冷凍で保存できます。再度お召し上がる時は、解凍してお使いください。
商品詳細情報 |
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原材料 |
自家製糀 |
賞味期限 |
冷蔵で約1週間／冷凍で約1年 |
箱サイズ |
縦 25cm ／ 横 25cm ／ 高さ 12.5cm |
※こちらの商品に関しましては、商品の鮮度維持のため、クール便での発送となります。
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